İzmir, tarihi ve kültürel zenginlikleri ile ünlü bir şehir olmasının yönı düzen, yöresel lezzetleriyle de ilgi çekiyor. Bu lezzetlerin başında mevrut hayırlı lokması, hem tatlı sevenler dâhilin bir seçenek sunuyor hem de paylaşımın güzelliğini simgeliyor. Fakat, her ananevi tadımda olduğu kadar, İzmir yararlı lokması